GUIDE PRATIQUE DE CONDUITE D’UNE UNITE ECOLE DE PRODUCTION DE L'HUILE DE PALME DE BONNE QUALITE
Dr Ir. Paul HOUSSOU, Expert Transformation
Janvier 2017
- Introduction - Huile - Palmier à huile - Transformation - 2040403 - 03031004
- Opérations - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004
- 1 Réception - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06050906
- 2 Égrappage - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 0606010902
- 3 Effruitage - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06060131
- 4 Vannage - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06050904
- 5 Tamisage - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06060135
- 6 Stérilisation et cuisson - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06060104 - 06060144
- 7 Malaxage - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06060123
- 8 Pressage - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06060127
- 9 Clarification - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06060108
- 10 Déshydratation - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06060110
- 11 Triage / défibrage - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06060132
- 12 Concassage - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06060106
- 13 Séparation - Huile - Palmier à huile - Transformation - 02040403 - 03031004 - 06060106
- Dispositions pratiques et coûts - Huile - Palmier à huile - Transformation - 2040403 - 03031004
Ce guide à été élaboré dans le cadre du projet CATALYSER L'ADOPTION ET L'UTILISATION DES TECHNOLOGIES ÉVOLUTIVES EN AFRIQUE (CAUSA) soutenu par le programme de la GIZ «Transfert de l’innovation dans l’agriculture - Adaptation au changement climatique» financés par le «Fonds énergie et climat» financé par le ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ). |