Pour le vannage il suffit de soulever la bassine contenant les graines d’arachide après décorticage à la hauteur de la tête, puis transvaser lentement dans une autre bassine posée sur une bâche.
Ensuite les graines sont transvasées dans le sens du vent de manière à ce que les téguments, plus légers, soient emportés sous l’effet du vent.
Mais l’opératrice/ teur doit rester de profil pour ne pas recevoir dans les yeux ou sur le corps les impuretés (Figure 6).
Ensuite, les graines d’arachide sont triées pour enlever les graines d’arachide trop cuire et autres graines impropres à la consommation.
Cette opération se réalise avec un plateau.
Figure 6 : Vannage des graines d’arachide.
Source photo : GERES
