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Triage de soja
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Triage de soja
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Triage de soja
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Trempage soja concassé
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Trempage soja concassé
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Trempage soja concassé
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Récupération du formage
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Récupération du formage
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Récupération du formage
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Point des dépenses dans le cahier d'exploitation
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Point des dépenses dans le cahier d'exploitation
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Moulin
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Mise à part de son de soja
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Hydratation et filtrage de lait soja
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Hydratation et filtrage de lait soja
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Hydratation et filtrage de lait soja
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Conservation de fromage
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Conservation de fromage
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Concassage de soja
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Concassage de soja
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Coagulation du lait de soja
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Coagulation du lait de soja
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Coagulation du lait de soja
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Coagulation du lait de soja
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Assaisonnement du fromage
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Assaisonnement du fromage
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Après trempage prêt pour la mouture
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Après trempage prêt pour la mouture
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Après assaisonnement
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Après assaisonnement
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Après assaisonnement
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