Suivi AT 1 Suivi AT 2 photo suivi AT 3 photo suivi AT 4 fromage coagulé photo suivi AT pour l'actualisation du document apres innovation photo suivi AT 2 pressage du fromage actelier de fabrication suivi préparation du fromage outils pour la préparation assaisonement du fromage 1 assaisonement du fromage 2 friture du fromage hydratation de la pate filtrage du lait cuisson du lait coagulation du lait 1 coagulation du lait 2