Utiliser de préférence la décortiqueuse à rouleaux pour décortiquer le riz blanc. Cette décortiqueuse fonctionne aussi bien avec un moteur thermique qu’un moteur électrique. Après avoir mis en marche le moteur, il faut bien régler la décortiqueuse avant le démarrage du décorticage. Renverser le paddy bien sec dans la trémie de la décortiqueuse. Récupérer le riz blanc dans une autre bassine et les sons de riz dans un sac. L’utilisation de cet équipement nécessite deux personnes au maximum et a une capacité horaire de 500kg/h.


Figure 10 : Décortiqueuse à rouleaux