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Avril
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Mai
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Juin
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Séance de sensibilisation
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Séance de sensibilisation
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Séance de sensibilisation
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Juillet
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Suivi-tranformation
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Suivi-tranformation
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Suivi-tranformation
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Suivi-tranformation
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Août
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JP et membres du groupement
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Cuisson du lait
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Cuisson du fromage
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Fromage coupé au feu
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Découpage du fromage
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Fromage pressé
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Pressage
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Pressage
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Septembre
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AT,JP et les membres du groupement
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Membres du groupement
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Cuisson du lait
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Découpage du fromage
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Pressage
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Filtration
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Membres du groupement et JP
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Octobre
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Filtration
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JP et les membres du groupement
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AT,JP et les membres du groupement
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AT en séance d'échange avec les membres du groupement
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Filtration
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Filtration
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Suivi de l' AT
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Novembre
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Suivi de l' AT et JP
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Suivi de l' AT et JP
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Découpage du fromage
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Suivi de l' AT et JP
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JP et les membres du groupement
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Filtration
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JP et les membres du groupement
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Les membres du groupement
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