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JPEG File Image00005.jpg 576 kB Ursule Dossa Jul 28, 2017 09:45
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Vue d'ensemble des membres avec les matériels de transformation  
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Les matériels de transformation  
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Vue d'ensemble des membres et du JP au cours de la Friture du fromage de soja  
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Pressage du fromage soja  
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Recupération du fromage soja pour le pressage  
JPEG File Image00017.jpg 765 kB Ursule Dossa May 30, 2017 20:01
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Coagulation du lait de soja  
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Vue d'ensemble des membres avec l'AT au cours de la cuisson du lait de soja  
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