Il est important après vannage de trier les graines de soja. Ce triage se fait à travers un van (tamis végétal) pour les débarrasser des graines non mûres ayant une couleur noire, des grains de cailloux et autres éléments non désirés pouvant passer par les mailles du van. Ensuite, étaler les graines de soja sur un plateau à fond clair (Figure 2), puis trier manuellement pour les débarrasser des petits cailloux et des graines moisies, pourries, déformées, trouées, attaquées par les insectes.
Figure 2 : Triage du soja
