CO#AR#GR#YP#CR#AE#PR#OP#DateOpérationMatière à transformerDébitNombre de passages nécessaireAdditifsOutils utilisésÉquipements utilisésDurée de l'opération Main d’œuvre - nombre de personnes impliquéesCoût total de la main d’œuvre -  estimé (CFA)Produit sortant principalProduits sortant secondairesDéchetsDifficultés - main d’œuvreDifficultés  - outilsDifficultés  - équipements et machinesDifficultés - ingrédientsDifficultés - autreFacteur limitant (oui / non)
    201033031006014000101030260509041Vannage                  
    201033031006014000101030260601332Décorticage                  
    201033031006014000101030206060132 / 060601173Triage-calibrage                  
    20103303100601400010103026050908014Conditionnement                  
    201033031006014000101030260509065Stockage                  
    201033031006014000101030260203036Commercialisation