CO#AR#GR#YP#CR#AE#PR#OP#DateOpérationMatière à transformerDébitNombre de passages nécessaireAdditifsOutils utilisésÉquipements utilisésDurée de l'opération Main d’œuvre - nombre de personnes impliquéesCoût total de la main d’œuvre -  estimé (CFA)Produit sortant principalProduits sortant secondairesDéchetsDifficultés - main d’œuvreDifficultés  - outilsDifficultés  - équipements et machinesDifficultés - ingrédientsDifficultés - autreFacteur limitant (oui / non)




201033031006014000101030260509041Vannage





















201033031006014000101030260601332Décorticage





















201033031006014000101030206060132 / 060601173Triage-calibrage





















20103303100601400010103026050908014Conditionnement





















201033031006014000101030260509065Stockage





















201033031006014000101030260203036Commercialisation