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L'objectif de la documentation de la pratique locale est de mieux connaître et de mieux comprendre la méthode de production locale. Cela nous facilitera l'identification des technologies et stratégies prometteuses qui sont facile à adopter par les producteurs.
1) Il faut choisir deux exploitations pour la documentation de la pratique locale. Pour ce faire on doit avoir parmi les membres de chaque groupement durant la séance de planification de la campagne:
- Une petite exploitation avec une production qui est principalement orientée vers l'autosuffisance.
- Une grande exploitation avec une production qui est principalement orientée vers la commercialisation.
2) Par la suite il faut visiter les exploitations (ménage et champs) pour la collecte de données avec ce questionnaire.
1 Le producteur
| 01 Date | |
|---|---|
| 02 Jeune professionnel | |
| 05a Latitude GPS | |
| 06a Longitude GPS | |
| 04b Commune | |
| 04a Arrondissement | |
| 04 Nom du village | |
| 04c Groupement | |
| 04d Culture / Filière | |
| 04e Activité économique | |
| 07 Nom du producteur | |
| 08 Téléphone | |
| 07a Type d'exploitation (subsistance / commerciale) |
2 L'exploitation agricole
Question | Réponse |
|---|---|
| 09 Age du paysan | |
| 10 Alphabétisé (oui / non) | |
| 11 Sexe (femme / homme) | |
| 12a Nombre de femmes | |
| 12b Nombre de personnes à charge | |
| 12c Nombre de personnes du ménage travaillant sur l’exploitation |
2.1 Mise en valeur de la terre et droit foncier
Question | Réponse |
|---|---|
| 13a Nom de l’unité de surface locale | |
| 13b Superficie de l’unité locale en m² | |
| 14 Superficie totale cultivée m² | |
14a Superficie en pâturage m² | |
| 14b Superficie en jachère m² | |
| 16b Superficie totale (14+14a+14b) | |
| 15 Superficie lui appartenant m² | |
| 16 Superficie louée et payée m² | |
| 16a Superficie louée gratuitement m² | |
17 Embauche des gens pour des travaux champêtres (oui / non) |
2.2 Saison en cours
Qu'est-ce que l'agriculteur cultive actuellement sur ses parcelles?
Parcelle | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
18 Superficie de la parcelle (m²) | ||||||||
19 Nom de la culture principale | ||||||||
20 Date de semi / plantation | ||||||||
21a Culture annuelle: Durée de culture, en jours | ||||||||
21b Culture pérenne: Période entre deux récoltes en mois | ||||||||
22 Nom des autres cultures associées |
2.3 Saison précédente
Qu’est-ce que l’agriculteur avait cultiver sur les mêmes parcelles durant la saison précédente ?
Parcelle | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
23 Nom de la culture principale | ||||||||
25 Date de récolte |
Combien a-t-il produit sur toute sa ferme durant la saison prétendante?
Produit 1 | Produit 2 | Produit 3 | Produit 4 | Produit 5 | Produit 6 | Produit 7 | Produit 8 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
26 Nom du produit | ||||||||
27 Production totale sur la ferme (kg) | ||||||||
28 Partie vendue (%) | ||||||||
29 Autoconsommation (%) |
2.4 Production animale
Espèce 1 | Espèce 2 | Espèce 3 | Espèce 4 | Espèce 5 | Espèce 6 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
30a Nom des animaux | ||||||||
30b Nombre d’animaux | ||||||||
| 30c Nombre d'animaux produit l'an passé | ||||||||
31 Autoconsommation l'an passé | ||||||||
32 Nombre vendu l'an passé | ||||||||
32a Nombre de mort l'an passé | ||||||||
2.5 Production de lait et des œufs
Le lait | litres | Œufs | nombre |
|---|---|---|---|
33 Production de lait par jour | 36 Nombre d’œufs produit par jour | ||
34 Autoconsommation de lait par jour | 37 Autoconsommation d’œufs | ||
| 35 Lait vendue par jour | 38 Œufs vendus |
