Dispositions pratiques
Les dispositions pratiques à prendre pour réussir un cycle de production de poulets locaux sont :
- Disposer d'un poulailler répondant aux normes et du matériel d'élevage
- Disposer de poulets/poussins en bonne santé
- Assurer une alimentation complémentaire en quantité et en qualité des oiseaux ainsi qu'un approvisionnement en eau potable
- Assurer une bonne santé des oiseaux en appliquant un programme minimum de vaccination sans oublier les déparasitages internes et externes
- Améliorer le format des produits par l'introduction dans le cheptel d'un coq géniteur de race améliorée
- Améliorer les circuits de commercialisation
- Assurer une disponibilité permanente des formateurs et apprenants
Coûts estimatifs des différentes activités et divers équipements
N° d’ordre | Opérations | Main d’œuvre spécifique | Matériels utilisés | Coûts approximatifs du matériel |
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1 | Construction du poulailler avec des matériaux locaux retrouvés dans chaque zone d’installation (superficie de 12 m2 | Membres du groupement ou éleveur individuel et les membres de sa famille |
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2 | Acquisition et installation des équipements d’élevage | Eleveurs ; Jeune Professionnel |
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3 | Approvisionnement dans les marchés et auprès des groupements de transformateurs des divers ingrédients alimentaires pour la préparation de l’aliment complémentaire pour les oiseaux âgés de 0 à 8 semaines | Eleveurs et Jeune Professionnel pour procéder à la mouture et mélange des divers ingrédients mis au point |
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4 | Approvisionnement dans les marchés et auprès des groupements de transformateurs des divers ingrédients alimentaires pour la préparation de l’aliment complémentaire pour les oiseaux âgés de 8 semaines à plus | Eleveurs et Jeune Professionnel pour procéder à la mouture et au mélange des divers ingrédients mis au point | Pour la fabrication d’un kg d’aliment, il faudra disposer de :
| Renseigner les prix de ces différents ingrédients sur le marché local pour être proche de la réalité |
5 | Mouture des ingrédients grossiers | Meunier du village |
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6 | Réaliser la pesée des ingrédients à utiliser | Jeune Professionnel | Balance électroniqe | |
7 | Combinaison des divers éléments moulus pour obtenir la ration complémentaire | Jeune Professionnel Membres du groupement | Sacs de jute ou de lin | 200 F l’unité |
8 | Constitution du noyau reproducteur de poulets (1 coq de race améliorée pour 10 poules) | Acquisition des poules au niveau des villageois et du coq amélioré dans une ferme avicole de poulets de race exotique (Terre et Associée ; Projet Songhai, etc.) |
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9 | Achat des vaccins, de produits vétérinaires et de désinfectants |
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10 | Production d’asticots | Jeune Professionnel Membres du groupement |
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11 | Piégeage des termites | Jeune Professionnel Membres du groupement |
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12 | Suivre les performances des oiseaux | Jeune Professionnel Membres du groupement |
| Non applicable |