Transformation des produits agricoles

AMMANDE DE KARITE

Transformation de l’amande de Karité  en dérivés

(Beurre ; Savon ;  ..)

BASSO

Femmes

1

MAÏS

Transformation du maïs en dérivés

(Akouli ; Couscous de maïs (Dembou) ; Akassa ; Galette...)

KALALE ; DUNKASSA ; BOUCA

Femmes

2

SOJA

Transformation du Soja en dérivés

(Fromage ; lait ; farine ; Brochette ; Moutarde...)

KALALE ; BASSO

Femmes

3

MANIOC

Transformation du manioc en dérivés

(Gari ; Tapioca ; Farine panifiable...)

KALALE ; DERASSI ; BOUCA

Femmes

4

RIZ

Transformation du riz  en dérivés

(Riz étuvé ; couscous de riz (Dembou) ; Baigné...)

BOUCA ; DERASSI

Femmes

5

IGNAME

Transformation d’Igname  en dérivés

(Cossettes ; Baigné ;  ..)

DUNKASSA ; PEONGA

Femmes

6

ARACHIDE

Transformation de l’arachide  en dérivés

(Huile ; Galette ;  Pate d’arachide (dagadegue)..)

BOUCA ; DUNKASSA

Femmes

7

            NERE

Transformation des grains de néré  en dérivés

(Moutarde ; en poudre...)

DUNKASSA ; BOUCA

Femmes

8