Transformation des produits agricoles
Produit | Description | Arrondissement prédominant | Acteurs principaux (Femmes ou hommes) | Classement selon importance (1 = le plus) |
---|---|---|---|---|
AMMANDE DE KARITE | Transformation de l’amande de Karité en dérivés (Beurre ; Savon ; ..) | BASSO | Femmes | 1 |
MAÏS | Transformation du maïs en dérivés (Akouli ; Couscous de maïs (Dembou) ; Akassa ; Galette...) | KALALE ; DUNKASSA ; BOUCA | Femmes | 2 |
SOJA | Transformation du Soja en dérivés (Fromage ; lait ; farine ; Brochette ; Moutarde...) | KALALE ; BASSO | Femmes | 3 |
MANIOC | Transformation du manioc en dérivés (Gari ; Tapioca ; Farine panifiable...) | KALALE ; DERASSI ; BOUCA | Femmes | 4 |
RIZ | Transformation du riz en dérivés (Riz étuvé ; couscous de riz (Dembou) ; Baigné...) | BOUCA ; DERASSI | Femmes | 5 |
IGNAME | Transformation d’Igname en dérivés (Cossettes ; Baigné ; ..) | DUNKASSA ; PEONGA | Femmes | 6 |
ARACHIDE | Transformation de l’arachide en dérivés (Huile ; Galette ; Pate d’arachide (dagadegue)..) | BOUCA ; DUNKASSA | Femmes | 7 |
NERE | Transformation des grains de néré en dérivés (Moutarde ; en poudre...) | DUNKASSA ; BOUCA | Femmes | 8 |
source : Union Communale des Producteurs (UCP) de KALALE
3 Comments
Richard Pliya
Mettez les images de quelques groupement de transformation
Constance Kohounko
Il faut décrire les opérations au niveau de chaque description.
Constance Kohounko
Il faut mettre les images de qualité parce que la plupart de vos images laissent à désirer.