| CO# | AR# | GR# | YP# | CR# | AE# | Date | Avant innovation (1) / après innovation (2) | Opération | Matière à transformer | Débit | Nombre de passages nécessaire | Additifs | Outils utilisés | Équipements utilisés | Durée de l'opération | Main d’œuvre - nombre de personnes impliquées | Coût total de la main d’œuvre - estimé (CFA) | Produit sortant principal | Produits sortant secondaires | Déchets | Difficultés - main d’œuvre | Difficultés - outils | Difficultés - équipements et machines | Difficultés - ingrédients | Difficultés - autre | Facteur limitant (oui / non) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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