Photo famille après une séance Stock de riz déjà étuvé mais reste à décortiquer à Glazoué Photo famille après une séance Avant séchage JP aidant les femmes à épandre le riz sur bâche Echange sur les avantages de séchage à l'ombre Photo famille stockage vannage mise en sac stockage décorticage decortiquage decortiquage conditionnement triage égouttage séchage séchage du riz refroidissement refroidissement prè égoutage pré-égouttage égouttage trempage du riz paddy dans l'eau chaude riz tremper eau chaude pré-cuison pré-cuisson prémière lavage du riz première lavage 2ème lavage 2ème lavage documentation des opérations documentation des opérations prélèvement du riz paddy prélèvement du riz paddy les équipements le foyer bassine foyer riz paddy
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Mohamed Akadiri
Il manque la photo de famille dans le champ avec le JP en charge et le AT