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Avril
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étuveuse
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étuveuse
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étuveuse
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étuveuse
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étuveuse
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Mai
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étuveuse
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étuveuse
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étuveuse
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étuveuse
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étuveuse
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étuveuse
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Juin
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Juillet
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étuveuse
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Août
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Photo famille après une séance
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Stock de riz déjà étuvé mais reste à décortiquer à Glazoué
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Photo famille après une séance
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Avant séchage
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JP aidant les femmes à épandre le riz sur bâche
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Echange sur les avantages de séchage à l'ombre
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Photo famille
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stockage
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vannage
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mise en sac
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stockage
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décorticage
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decortiquage
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decortiquage
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conditionnement
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triage
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égouttage
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séchage
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séchage du riz
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refroidissement
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refroidissement
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prè égoutage
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pré-égouttage
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égouttage
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trempage du riz paddy dans l'eau chaude
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riz tremper
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eau chaude
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pré-cuison
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pré-cuisson
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prémière lavage du riz
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première lavage
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2ème lavage
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2ème lavage
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documentation des opérations
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documentation des opérations
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prélèvement du riz paddy
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prélèvement du riz paddy
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les équipements
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le foyer
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bassine
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foyer
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riz paddy
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Septembre
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famille
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famille
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famille
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Famille
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Photo famille après une séance
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Famille lors du séchage du riz étuvé à décortiquerr
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Stock du riz prêt à aller décortiquer à Glazoué ou à Kpataba dans mini-rizerie
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JP et membres
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Opération séchage
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refroidissement
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refroidissement
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sécharge
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sécharge
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trempage dans l'eau chaud
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1ere égouttage
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pré-cuisson
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1ère egouttage
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2eme lavage
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2eme lavage
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égouttage
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pré-cuisson
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Octobre
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AT et les membres le 11 octobre
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Famille avec AT le 11 octobre
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Famille avec AT le 25 octobre
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Famille avec AT le 25 octobre
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Famille avec AT le 25 octobre
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suivi AT le 03 octobre
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suivi AT le 03 octobre
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suivi AT le 03 octobre
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Egouttage
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Riz paddy égoutter
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Début pré-cuissons à la vapeur
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Début séchage
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Remuage du riz au séchage
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Séchage à l'ombre du riz pré-cuire dans le magasin de séchage.
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Séchage au soleil
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Pré-cuissons à la vapeur
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Le JP remue le riz en séchage
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Fin du pré-cuissons à la vapeur et début du séchage
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Novembre
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Visite et échange
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Photo de famille après une visite
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Les membres du grouypement
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Séance de démonstration le 24 novembre
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Animation autour des foyers de transformation le 24 novembre
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famille
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famillele 13 novembre
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Après séance sur matières premières le 13 novembre
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Famille le 13 novembre
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JP et membres le 13 novembre
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Famille le 13 novembre
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