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Master - Guides d'innovation
Guide - Beurre de karité - Karité - Transformation
Opérations - Beurre de karité - Karité - Transformation
Jour 5 - Beurre de karité - Karité - Transformation
Page Information
Title:
Jour 5 - Beurre de karité - Karité - Transformation
Author:
Marc Bernard
Sept 21, 2018
Last Changed by:
Marc Bernard
Sept 21, 2018
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(useful for email)
https://wiki.afris.org/x/eCWXAw
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Opérations - Beurre de karité - Karité - Transformation
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12 Barattage de la pâte - Beurre de karité - Karité - Transformation
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13 Lavage de crème - Beurre de karité - Karité - Transformation
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14 Lissage de la crème - Beurre de karité - Karité - Transformation
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15 Clarification de la crème - Beurre de karité - Karité - Transformation
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16 Lavage de l’huile - Beurre de karité - Karité - Transformation
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17 Déshydratation de l’huile - Beurre de karité - Karité - Transformation
Page:
18 Décantation de l’huile - Beurre de karité - Karité - Transformation
Page:
19 Filtration de l’huile - Beurre de karité - Karité - Transformation
Page:
20 Refroidissement du beurre - Beurre de karité - Karité - Transformation
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21 Conditionnement du beurre - Beurre de karité - Karité - Transformation
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Sept 21, 2018 15:14
Marc Bernard
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