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Au cours du concassage, le meunier se tient debout, tenant à ses deux mains, le poussoir et manipulant les amandes dans la trémie (Figure 8).
Figure 8: Broyage (concassage) des amandes dans un broyeur COBEMAG
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Au cours du concassage, le meunier se tient debout, tenant à ses deux mains, le poussoir et manipulant les amandes dans la trémie (Figure 8).
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Figure 8: Broyage (concassage) des amandes dans un broyeur COBEMAG
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