Dispositions pratiques

Les dispositions pratiques à prendre pour réussir une session de production du gari amélioré sont :

• Disposer de manioc de bonne qualité ;
• Apprêter les équipements (râpeuse, presse, bassine etc.) et les autres petits matériels nécessaires pour la production du gari amélioré ;
• Disposer des emballages de qualité
• Disposer de l'eau potable en quantité
• Le formateur et les apprenants doivent être disponibles ;

Besoins en matériels et main d'œuvre spécifiques et leur coût

Equipements et matériels de production de gari amélioré et leur coût

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