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Transformation des produits agricoles
| Produit | Description | Arrondissement prédominant | Acteurs principaux (Femmes ou hommes) | Classement selon importance (1 = le plus) | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gari | -Broyage du manioc -Pressage de la pâte de manioc -Emueter -Tamisage -Torréfication
| Affamè, Hounvigué, Damè, Atchonsa | Femmes | 1 | ||||
| Tapioka | -Recueil de l'amidon déposé au fond de l'eau obtenue après le pressage |
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