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• Titre de l'activité économique

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• Introduction

Les noix d'anacarde constituent est constituent  un important produit agricole d'exportation en Afrique. Au Bénin, elles représentent le 2^ème produit agricole d'exportation après le coton. Cependant, les producteurs continuent de les considérer comme un produit de cueillette et ne leur apportent pas les soins nécessaires depuis la mise en place des plantations jusqu'à la récolte et post-récolte des fruits malgré le développement des innovations par les structures de recherche et de développement.
Après leur installation, les anacardiers doivent bénéficier régulièrement de certaines opérations sylvicoles. Ce sont : le regarnissage ou l'enrichissement, les tailles de formation, les élagages et les éclaircies.
Ce guide présentent les bonnes pratiques de gestion et de réhabilitation des anciennes plantations d'anacardiers.

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Les branches sont coupées au raz de la tige principale (environ 5 cm) en utilisant de préférence la scie égoïne. La coupe doit être franche et oblique. Après la coupe, les branches sont sorties de la plantation et peuvent être utilisées pour faire du bois de chauffe ou de charbon. Les branches infestées sont brûlées pour éviter la propagation des parasites. Les élagages sont réalisés après la récolte des fruits à partir du mois de mai. Cette opération doit être terminée avant une nouvelle floraison des arbres, au plus tard fin septembre.
N.B : La branche est coupée très proche de la tige principale pour permettre une cicatrisation rapide de la partie coupée et supprimer ainsi les portes d'entrées des insectes ou maladies.

• Les Entretiens nécessaires à la plantation d'anacardiers après une éclaircie

Lorsque les arbres sont très serrés, les espèces du sous-bois (c'est-à-dire les mauvaises herbes) ne reçoivent pas la lumière nécessaire à leur développement. Cela amène les planteurs à ne plus réaliser des travaux d'entretiens.
Après les opérations d'éclaircie, la lumière pénètre dans la plantation et les mauvaises herbes croissent de façon très rapide. Pour éviter que ces mauvaises herbes envahissent la plantation et concurrencent les arbres, il est recommandé de labourer dans la plantation et d'associer les cultures annuelles compatibles aux anacardiers telles que l'arachide, le soja, le voandzou, le manioc, le maïs, le sorgho, etc. Signalons que les graminées (maïs, sorgho) supportent moins l'ombrage des anacardiers. Ainsi, les entretiens réguliers apportés aux cultures annuelles associées profitent aux anacardiers.

• Le réalisation du surgreffage de rejets de souches d'arbres

Le surgreffage est une technique qui consiste à greffer des rejets de souches d'arbres improductifs avec des greffons provenant d'arbres performants et à ainsi transformer des arbres peu performants en arbres très performants. Il est recommandé de réaliser le surgreffage sur des arbres âgés de moins de 20 ans ; cela permet de vite apprécier les résultats. Le surgreffage se fait en cinq (5) étapes : le choix et le marquage des arbres à surgreffer, la coupe des arbres, l'entretien des souches pour l'émission des rejets, la réalisation du surgreffage proprement dit et l'entretien des rejets surgreffés.
Le choix et le marquage des arbres à surgreffer se font comme indiqués pour les éclaircies de plantation. Ces opérations sont réalisées au cours de la période de fructification et de récolte. Les arbres à surgreffer doivent être éloignés des arbres productifs déjà pour éviter d'avoir après une forte densité des arbres dans la plantation (des arbres trop serrés).
Sur une parcelle de réhabilitation d'ancienne plantation d'anacardiers combinant les éclaircies et le surgreffage, les arbres à supprimer et à surgreffer sont marqués différemment car la coupe ne se fait de la même manière.
La coupe des arbres à surgreffer est réalisée à une hauteur de 50 cm du sol et de façon oblique. L'angle d'inclinaison de la ligne de la coupe est d'environ 20 à 30°. La coupe est réalisée après la fin des récolte des noix.
Après la coupe, la section de la souche coupée est badigeonnée avec de l'huile de vidange ou un mélange de pétrole et du charbon. Cela permet d'éviter les infections et/ou infestations des souches coupées par des nuisibles (ravageurs ou agents pathogènes).
Les souches sont protégées (couvertes) avec le feuillage des arbres coupés pendant une période de 15 à 21 jours. Passé cette période, cette protection est enlevée des souches même si l'émission des rejets n'a pas commencé.
Les rejets commencent à pousser sur les souches 3 à 4 semaines après la coupe. Les rejets émis grandissent rapidement s'il pleut bien et sont près à être greffés entre 60 et 75 jours après la coupe.

Trois à quatre rejets vigoureux bien développés et bien positionnés sont sélectionnés sur la souche. Le reste est éliminé. Le greffage est réalisé soit par placage ou par fente simple comme le greffage d'un jeune plant en pépinière.
Après le greffage et la protection des greffons contre la dessication, un petit abri d'environ 1 m² de large est confectionnée sur chaque souche pour servir d'ombrière.
Dans les conditions normales de pluviométrie et de température, les rejets greffés poussent entre 3 et 5 semaines et grandissent très vite.

• Les besoins en matériels et main d'œuvre spécifiques et leur coût

Les matériels et main d'œuvre spécifiques et leur coût sont consignés dans le tableau ci-dessous.

• Planning de travail au niveau du champ école

Le planning de travail au niveau du champ école est présenté dans le tableau ci-dessous.

• Approche de suivi et évaluation (Suivi par expert, données à collecter, type de rapport à fournir)

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Suivi par l'expert
Appréciation des rapports publiés sur le site

• Dispositions pratiques.
• installer le champ école au bord d'une voie très passante
• respecter les périodes d'exécution des activités.