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...

CO#

...

AR#

...

GR#

...

YP#

...

CR#

...

AE#

...

PR#OP#

...

InfotitleInstructions
Matière à transformer
: Pour la première étape c'est la matière première et pour les étapes prochaines c'est le produit sortant du cycle précédent
Quantité
habituelle de la matière à transformer par cycle (kg / l) : Valide seulement pour la matière première | ajoutez l'unité au niveau de la tête du tableau
par cycleDateOpérationDébitNombre de passages nécessaireAdditifs et ingrédientsOutils utilisésÉquipements utilisésDurée de l'opération Main d’œuvre - nombre de personnes impliquéesCoût total

Additifs : listez les additifs divisé avec " | "

Outils utilisés : listez les outils divisé avec " | "

Equipement utilisés : listez l'équipement divisé avec " | "

Durée de l'opération : Donnez le laps de temps de l'opération en heures:minutes (00:50)

Coût total
de la main d’œuvre - 
estimé (CFA) : Donnez une estimation des coûts comme si vous donnez le travail aux travailleurs occasionnels 
estimé (CFA)Produit sortant principalProduits sortant secondairesDéchetsDifficultés - main d’œuvreDifficultés  - outilsDifficultés  - équipements et machinesDifficultés - Additifs et ingrédientsDifficultés - autreFacteur limitant (oui / non)




020103030310060104000101030206060142


Premier lavage




















020103030310060104000101030206060111


Premier Égouttage




















020103030310060104000101030206060138


Trempage




















020103030310060104000101030206060105


Refroidissement




















020103030310060104000101030206060142


Deuxième lavage




















020103030310060104000101030206060111


Deuxième égouttage




















02010303031006010400010103020606010403


Pré-cuisson




















020103030310060104000101030206060112


Séchage




















020103030310060104000101030206060133


Décorticage




















02010303031006010400010103020605090801


Conditionnement




















020103030310060104000101030206050906


Stockage
Matière à transformer Quantité habituelle du matière à transformer par cycle (unité) Additifs Outils utilisés Equipement utilisés Durée de l'opération  Main d’œuvre - nombre de personnes impliquées Coût total de la main d’œuvre -  estimé (CFA) Produits sortant principales  Produits sortant secondaires Déchets  Contraintes et difficultés