Introduction

Cet article résume les résultats des informations qui ont été collectées dans les champs école de production du riz, du soja et du maïs dans 21 communes du Bénin en 2017. La collecte de l’information a été réalisée dans le cadre du projet ProCIVA GIAE3 - "Coaching d'affaires pour conduire l'innovation agricole". GIAE3 a également exploité les données des unités de transformation des communes du projet CAUSA - Catalyzing the Adoption and Use of Scalable technologies in Africa.

L’objectif de cet article est de contribuer à une meilleure compréhension de la situation actuelle vue d'une meilleur prise de décision quand ils s'agit d’investir dans l’amélioration des systèmes de production. En particulier cet article cherche à donner des réponses quantitatives aux questions relatif au coûts du travail et la repartions du travail entre les différentes opérations et entre les sexes.

Méthodologie

Les données exploitées ont été collectées avec des questionnaires standardisés par des jeunes diplômés des collèges agricoles qui ont accompagné 52 groupements de production de riz, 52 groupements de production de soja et 77 groupements de production de maïs. La taille des champs école était de 1 ha.

Pour vérifier la pertinence des résultats obtenu des champs école une enquête à été mené auprès des agents de terrain des communes. Ils ont déterminer le coûts de travail habituel pour les différentes opérations, la variation des coûts et les principaux facteurs qui expliquent la variation. Pour chaque opération l'enquête a également cherchée à savoir si le travail et fait habituellement par la main d'oeuvre familiale ou des salariés. 

Comparaison entre les cultures

Le travail

Coûts de production

...

Durée des opérations et répartition du travail

Riz