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CO#AR#GR#YP#CR#AE#DateAvant innovation (1) / après innovation (2)OpérationMatière à transformerDébitNombre de passages nécessaireAdditifsOutils utilisésÉquipements utilisésDurée de l'opération Main d’œuvre - nombre de personnes impliquéesCoût total de la main d’œuvre -  estimé (CFA)Produit sortant principalProduits sortant secondairesDéchetsDifficultés - main d’œuvreDifficultés  - outilsDifficultés  - équipements et machinesDifficultés - ingrédientsDifficultés - autreFacteur limitant (oui / non)
















































































































































































































































































































































































































































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