Page History
Info | ||
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La fiche nous permettre d'avoir une aperçu sur chaque étape de la transformation. Remplissez-vous une fiche par étape/ opération. Lisez bien les instructions en bas et remplissez chaque ligne. |
Date | ||
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Jeune professionnel | ||
Commune | ||
Arrondissement | ||
Groupement | ||
Culture / Filière | ||
Opération / étape |
Info | ||
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Additifs : listez les additifs divisé avec " | " Outils utilisés : listez les outils divisé avec " | "
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Matière à transformer | |||
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Quantité habituelle du matière à transformer par cycle (unité) | |||
Débit | |||
Nombre de passages nécessaire | |||
Additifs | Additifs | ||
Outils utilisés | |||
Equipement utilisés | |||
Équipements utilisés | |||
Durée de l'opération | |||
Main d’œuvre - nombre de personnes impliquées | |||
Coût total de la main d’œuvre - estimé (CFA) | |||
Produits sortant principales | |||
Produits sortant secondaires | |||
Déchets | |||
Produits sortant secondaires | |||
Déchets | |||
Difficultés - main d’œuvre | |||
Solutions proposées | |||
Difficultés - outils | |||
Solutions proposées - outils | |||
Difficultés - équipements et machines | |||
Solutions proposées - équipements et machines | |||
Difficultés - ingrédients | |||
Solutions proposées - ingrédients | |||
Difficultés - autre | |||
Solutions proposées - autre | |||
Facteur limitant (oui / non) | Contraintes et difficultés |