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Key

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Transformation des produits agricoles

Produit
Description
Arrondissement prédominant

Acteurs principaux

(Femmes ou hommes)

Classement selon

importance

(1 = le plus)

Gari et tapiocaTransformation de maniocSavalou Aga, Attaké, Ouèssè, Monkpa, Gobada, LahotanFemmes1
Fromage de SojaTransformation de sojaTous les arrondissementsFemmes3
Étuvage de rizTransformation de riz Paddy en riz blancSavalou Agbado, Savalou aga; Gobada; LogozohèFemmes4
Beignet d’arachideTransformation d’arachideLahotan, Kpataba , Gobada, LogozohèFemmes2
     

Source : Enquête sur le terrain