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Transformation des produits agricoles

Produit
Description
Arrondissement prédominant

Acteurs principaux

(Femmes ou hommes)

Classement selon

importance

(1 = le plus)

KaritéRamassage des fruits tombés au sol pour obtenir des amandes de bonne qualité;triage et dépulper  des des fruits en éliminant des fruits non mûrs et ceux germé;lavage des noix ;cuissons des noix;après la cuissons,il faut essore les noix à l'aide d'un panier;sécher les noix au soleil pendant douze (12) jours;