Etape 4 : Vannage
La technique de vannage manuel du paddy (Figure 7) consiste à soulever la bassine contenant le riz paddy à la hauteur de la tête, puis transvaser lentement sur une bâche ; ensuite les grains de paddy sont transvasés dans le sens du vent de manière à les débarrasser des impuretés légères (poussière, résidus de récolte, etc.) ; mais l’opératrice/teur doit rester de profil pour ne pas recevoir dans les yeux ou sur le corps les impuretés. Le riz paddy vanné est séparé par la suite des avortons/grains non mûrs et ramassé dans les bassines et sacs. | |
Le vannage du paddy peut être aussi fait avec la nettoyeuse-vanneuse motorisée (Figure 8) ou la vanneuse mécanique manuelle (Figure 9). Renverser le riz paddy dans la trémie de la vanneuse. Sous l’effet de la vibration des tamis à l’intérieur de la vanneuse motorisée, récupérer le riz paddy vanné bien propre dans une bassine d’une part et les grains de sables et autres impuretés dans une autre bassine d’autre part. Ces deux bassines doivent être préalablement placées au niveau des deux ouvertures avant le démarrage de la machine de vannage. Dans le cas de la vanneuse mécanique manuel, le vannage est effectué grâce à la manipulation de la manivelle dans le sens rotatoire (Figure 9).
Figure 8: Vannage du paddy avec la vanneuse motorisée |
Figure 9 : Vannage du paddy avec la vanneuse mécanique manuel |
