La technique de vannage (Figure 1) des graines de soja est très facile. Il suffit de soulever la bassine contenant les graines de soja à la hauteur de la tête, puis transvaser lentement dans une autre bassine posée sur une bâche ; ensuite les graines sont transvasées dans le sens du vent de manière à les débarrasser des impuretés légères (poussière, résidus de récolte, etc.) ; mais l’opératrice/teur doit rester de profil pour ne pas recevoir dans les yeux ou sur le corps les impuretés.
Figure1 : Vannage du soja
