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Avril
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PESAGE
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DEPELICULLAGE
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TRIAGE
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Mai
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Trampage
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EAU ET Achat de fargot
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Equipement de transformation
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Juin
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PESAGE
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Triage
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Mouture
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Juillet
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LAVAGE DES EQUIPEMENTS
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mouture
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ENQUETE
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ENQUETE
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Août
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Mouture
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graines depelliculées
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Trampage de graines
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vente de pellicules
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Filtration
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Septembre
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photo de famille
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Dépelliculage
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Trampage
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pate de soja
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Filtration
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Octobre
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photo de famille supervision
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supervision et formation AT
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préparation du lait
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coagulation du lait
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démonstration pour la coagulation
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photo de famille
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pressage
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Novembre
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deuxième supervision de l'AT
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dépelliculage soja
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mouture
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extraction du lait
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cuisson du lait
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SEANCE DE FORMATION
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PREPARATION DU LAIT
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SUIVI DE L' AT
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suivi de l' AT
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