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Avril
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Mai
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Entretien avec les membres du groupement
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Le foyer
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Les materiels disponibles pour l'opération
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les materils ou equipements de travail
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Juin
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Triage des grains de soja
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Les dechets après la transformation
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Materiels de travail
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Decoupage
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Preparation du lait
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Juillet
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Le pressage du fromage
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Ecumage
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Preparation du lait
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Août
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choix des grains de soja
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Dépélliculage des grains trempés avant mouture
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Déshydradation de la pâte
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Extraction du lait
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Préparation du lait
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Septembre
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Matière première à transformer
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trempage
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Dépélliculage
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Octobre
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Remplissage du cahier de caisse
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Fromage en commercialition
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le membre chargé de la commercialisation
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L'AT en visite pour la commercialisation
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Le JP en visite pour la commercialisation
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Commercialisation
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Novembre
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1ère photo de famille de l'AT et JP avec le groupement
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Triage du soja avant trempage
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2ème photo de famille de L'AT et JP avec le groupement
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Comptage des morceaux du fromage
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Système de conservation
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explication du JP sur le trempage
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