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Introduction
Objectif de ce questionnaire: Recenser la demande du groupement pour faciliter la planification de l'innovation envisagées.
A remplir durant l'entrevue avec le chef de l'unité de transformation.
| Question | Réponse |
|---|---|
| Commune (CO#) | |
| Arrondissement (AR#) | |
| Groupement (GR#) | |
| Jeune professionnel (YP#) | |
| Culture / Filière (CR#) | |
| Activité économique (AE#) | |
Date de l'enquête |
Instructions
Une réponse aux questions suivantes est requise pour chaque étape. Notez, une surévaluations menace la rentabilité à cause des dépenses élevés pour l'opération et l'entretiens des gros équipements (voir trop grand).
Innovation équipement: Quel changement au niveau de l'équipement et des outils vous proposez pour augmenter considérablement la production?
Ajustement main d’œuvre: Quel changement au niveau de la main d’œuvre vous proposez pour augmenter considérablement la production?
Réduire les dépenses: Quel changement vous suggérez pour réduire les dépenses?
Améliorer les conditions de travail: Quel changement vous suggérez pour améliorer les conditions de travail?
Améliorer la qualité: Quel changement vous suggérez pour améliorer la qualité des produits?
Autres suggestions: Est-ce que vous proposez d'autre améliorations?
Ordre d'importance: A remplir après avoir répondu aux autres questions pour toutes les étapes. Il s'agit de ranger les suggestions selon l'ordre d'importance. Mettez 1 au niveau de l'étape avec le changement proposé le plus important, 2 pour la suivante et ainsi de suite pour toutes les étapes.
| Étape | Innovation équipement | Ajustement main d’œuvre | Réduire les dépenses | Améliorer les conditions de travail | Améliorer la qualité | Autres suggestions | Ordre d'importance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 Premier lavage | |||||||
| 2 Premier Égouttage | |||||||
| 3 Trempage du paddy dans l’eau chaude | |||||||
| 4 Refroidissement | |||||||
| 5 Deuxième lavage et égouttage | |||||||
| 6 Pré - cuisson à la vapeur | |||||||
| 7 Séchage | |||||||
| 8 Décorticage | |||||||
| 9 Conditionnement | |||||||
| 10 Stockage du paddy | |||||||
| 11 Commercialisation |
