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Avril
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Ustencile 1
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Ustencile
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Mai
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séance sensibilisation
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Juin
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suivi AT 1
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suivi AT 2
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Fromage sur marché
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fromage cuit
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Transformation
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Juillet
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site 1
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collecte de données 1
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collecte de données 2
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Août
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Suivi AT 1
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Suivi AT 2
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decoupage de fromage
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cuisson de lait de soja
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morceaux de soja
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friture de fromage
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preparation de fromage
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Septembre
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Suivi AT
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suivi AT
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Suivi AT 1
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Suivi AT 2
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Suivi AT 3
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Entretien avec les membres
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seance avec les membres
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fromage de soja au feu
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seance de preparation 1
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lavage de marmite
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Octobre
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Suivi AT 1
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Suivi AT 2
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jp et membre lors de transformation
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marmite sur feu
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lait de soja
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marmite sur feu
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préparation de fromage
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apport de l'eau fermenté
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Novembre
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suivi AT 2
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Suivi AT 1
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photo famille 2
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tourteaux de soja
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matériels de préparation
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lait de soja au feu
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marmite au feu pour la préparation
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saja tremper
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preparation soja
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photo famille
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