Introduction
Objectif de ce questionnaire: Recenser la demande du groupement pour faciliter la planification de l'innovation envisagées.
A remplir durant l'entrevue avec le chef de l'unité de transformation.
# | Question | Réponse |
---|---|---|
1 | Commune (CO#) | |
2 | Arrondissement (AR#) | |
3 | Groupement (GR#) | |
4 | Jeune professionnel (YP#) | |
5 | Culture / Filière (CR#) | |
6 | Activité économique (AE#) | |
7 | Date de l'enquête |
Instructions
Une réponse aux questions suivantes est requise pour chaque étape. Notez, une surévaluation menace la rentabilité à cause des dépenses élevés pour l'opération et l'entretiens des gros équipements (voir trop grand).
Innovation équipement: Quel changement au niveau de l'équipement et des outils vous proposez pour augmenter considérablement la production?
Ajustement main d’œuvre: Quel changement au niveau de la main d’œuvre vous proposez pour augmenter considérablement la production?
Réduire les dépenses: Quel changement vous suggérez pour réduire les dépenses?
Améliorer les conditions de travail: Quel changement vous suggérez pour améliorer les conditions de travail?
Améliorer la qualité: Quel changement vous suggérez pour améliorer la qualité des produits?
Ordre d'importance: A remplir après avoir répondu aux autres questions pour toutes les étapes. Il s'agit de ranger les suggestions selon l'ordre d'importance. Mettez 1 au niveau de l'étape avec le changement proposé le plus important, 2 pour la suivante et ainsi de suite pour toutes les étapes.
# | Innovation équipement | Ordre d'importance | |
---|---|---|---|
8 | Vannage | ||
9 | Triage | ||
10 | Pesage | ||
11 | Lavage | ||
12 | Trempage | ||
13 | Dé-pelliculage | ||
14 | Mouture | ||
15 | Filtration | ||
16 | Cuisson | ||
17 | Écumage | ||
18 | Aromatisation | ||
19 | Conditionnement | ||
20 | Stérilisation | ||
21 | Étiquetage | ||
22 | Stockage | ||
Ajustement main d’œuvre | Ordre d'importance | ||
23 | Vannage | ||
24 | Triage | ||
25 | Pesage | ||
26 | Lavage | ||
27 | Trempage | ||
28 | Dé-pelliculage | ||
29 | Mouture | ||
30 | Filtration | ||
31 | Cuisson | ||
32 | Écumage | ||
33 | Aromatisation | ||
34 | Conditionnement | ||
35 | Stérilisation | ||
36 | Étiquetage | ||
37 | Stockage | ||
Réduire les dépenses | Ordre d'importance | ||
38 | Vannage | ||
39 | Triage | ||
40 | Pesage | ||
41 | Lavage | ||
42 | Trempage | ||
43 | Dé-pelliculage | ||
44 | Mouture | ||
45 | Filtration | ||
46 | Cuisson | ||
47 | Écumage | ||
48 | Aromatisation | ||
49 | Conditionnement | ||
50 | Stérilisation | ||
51 | Étiquetage | ||
52 | Stockage | ||
Améliorer les conditions de travail | Ordre d'importance | ||
53 | Vannage | ||
54 | Triage | ||
55 | Pesage | ||
56 | Lavage | ||
57 | Trempage | ||
58 | Dé-pelliculage | ||
59 | Mouture | ||
60 | Filtration | ||
61 | Cuisson | ||
62 | Écumage | ||
63 | Aromatisation | ||
64 | Conditionnement | ||
65 | Stérilisation | ||
66 | Étiquetage | ||
67 | Stockage | ||
Améliorer la qualité du produit final | Ordre d'importance | ||
68 | Vannage | ||
69 | Triage | ||
70 | Pesage | ||
71 | Lavage | ||
72 | Trempage | ||
73 | Dé-pelliculage | ||
74 | Mouture | ||
75 | Filtration | ||
76 | Cuisson | ||
77 | Écumage | ||
78 | Aromatisation | ||
79 | Conditionnement | ||
80 | Stérilisation | ||
81 | Étiquetage | ||
82 | Stockage |