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Remplissez pour chaque opération d'étuvage utilisation de la mini-rizerie une ligne du tableau ! La matière première : Riz paddy, riz étuvé ... Taux d'humidité matière première (%) : Si vous n'avez pas les outils pour mesurer le taux, estimez-le! Rendement d'usinage (%) = Quantité de riz après usinage (kg) / Quantité du riz avant usinage (kg) * 100 Taux de grains entiers (%) = Quantité des grains entiers (kg) / Quantité de riz après usinage (kg) * 100 |
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