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Collecte marché: Si vous suivez un marché il faut collecter les prix de gros (sac de 100kg ou plus) du Riz paddy, de Soja et de Maïs chaque jour du marché. Il faut faire la collecte au moment ou le marché et le plus animé - souvent à midi.

Collecte commerçant: Si vous ne suivez pas un marché il faut les collecter les prix gros chez des commerçants une fois par semaine, de préférence le même jour de la semaine.

Il faut faire une enquête auprès de 3 personnes pour chaque produit.

Disponibilité (A/D/N): S'il y en a beaucoup sur le marché notez « A ». S'il y en a un peu notez « P ». Si on en trouve pas notez « N ». La moyenne est la réponse la plus fréquente des trois personnes. Exemple : personne 1 = A / personne 2 = A / personne 3 = P ; la majorité a dit « A », alors la moyenne à noter est « A ».

Poids d'un sac (kg): Demander le poids d'un sac de vente en gros à chacune des trois personnes. Notez les réponses et calculer la moyenne.

Prix d'un sac (CFA): Demander le prix d'un sac de vente en gros à chacune des trois personnes. Notez les réponses et calculer la moyenne.

Observation: Citez des événements qui ont eu un impact sur le déroulement du jour marché (e.g, forte pluie, fête, ...)