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Le rendement est la donnée clef. Il faut suivre ces instructions rigoureusement.

Matériel à prévoir

• Une corde de 25m pour délimiter les carrés de rendement de 2m * 2m
• Cinq sacs pour transporter les panicules des cinq carrés
• Fiche rendement

Étapes à suivre

1. Délimiter cinq parcelles de manière raisonnée de 2 mètres x 2 mètres à l’aide d’une ficelle dans le champ de maïs. Le rendement des cinq  carrés doit être représentatif pour le champ. Pour cela il faut les placer au hasard à une distance d’au moins 3 mètres du bord du champ. Faites un croquis du champs et lancer cinq fois un petit caillou sur le croquis pour déterminer l’emplacement des cinq carrés. Pour la parcelle témoins il faut placer le carré à un endroit représentatif avec à une distance d’au moins 2 mètres du bord de la parcelle
2. Délimitez chaque carré de 2m*2m avec la corde.
3. Récoltez les gousses et mettez-les dans le sac du carré en question.
4. Séchez les gousses chaque carré séparément dans un endroit approprié durant quelques jours.
5. Égrainez les gousses de chaque carré séparément, pesez les grains et notez le poids sur la fiche.
6. Faites les calculs de rendement sur la fiche, saisissez les donnée dans le tableau « Rendement »