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Transformation des produits agricoles
Produit | Description | Arrondissement prédominant | Acteurs principaux (Femmes ou hommes) | Classement selon importance (1 = le plus) |
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| Gari | Transformation du manioc en farine de manioc | Ouinhi et Dasso | Femmes | 2 |
| Akassa | Transformation du maïs en amidon cuit | Ouinhi, Dasso, Tohouès et Sagon | Femmes | 1 |
| Huile de palme | Transformation des noix de palme en huile de palme | Ouinhi et Dasso | Hommes et femmes | 3 |
| Fromage de soja | Transformation des grains de soja en fromage | Ouinhi, Dasso, Tohouès et Sagon | Femmes | 4 |
| Riz étuvé | Transformation du riz paddy en riz étuvé décortiqué | Ouinhi | Femmes | 6 |
| Sodabi | Transformation du vin de palme en boisson alcolisée | Ouinhi, Dasso, Sagon et Tohouès | Hommes | 5 |
Source: Enquête équipe locale
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