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Transformation des produits agricoles
| Produit | Description | Arrondissement prédominant | Acteurs principaux (Femmes ou hommes) | Classement selon importance (1 = le plus) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Riz | |||||||||
| Riz étuvé | Glazoué centre, Kpakpaza et Magoumi | Femme | 2 | ||||||
| Soja | Fromage et lait de soja | Glazoué centre, Aklampa et ouèdèmè | Femme | 1 | |||||
| Arachide | Beignet | Thio | Femme | 3 | |||||
| Karité | Beurre de karité | Zaffé, Assanté, Ouèdèmè et Aklampa | Femme | 6 | |||||
| Maïs | Boisson locale (Tchakpalo) | Glazoué centre | Femme | 4 | |||||
| Pomme d'Anacarde | Jus de pomme | Ouèdèmè et Assanté | Femme | 5 | |||||
